Vea También
 |
| Impresión artística de la gente de Maikop compartiendo cerveza de un recipiente común con pajitas largas. Crédito: Kevin Wilson. |
Arqueólogos han identificado las pajitas para beber más antiguas que se conservan. Los largos tubos de plata y oro tienen más de 5.000 años de antigüedad y probablemente se utilizaban para beber cerveza de un recipiente comunal.
Se encontraron por primera vez en 1897 en el Kurgan de Maikop, en el Cáucaso. Este gran túmulo funerario es una de las tumbas de élite más famosas de la Edad del Bronce de la región, que contiene tres individuos y cientos de objetos preciosos.
Entre ellos se encuentran los ocho tubos, cada uno de más de un metro de largo, algunos con figuras de toro en el tallo. Las investigaciones anteriores los identificaron como cetros o tal vez postes para un dosel. Ahora están expuestos en el Museo del Hermitage de San Petersburgo, pero su finalidad seguía siendo desconocida.
Por ello, una nueva investigación realizada por un equipo de Rusia, publicada en Antiquity, volvió a investigarlos.
"Un punto de inflexión fue el descubrimiento de los gránulos de almidón de cebada en el residuo de la superficie interior de una de las pajas. Esto proporcionó una prueba material directa de que los tubos del kurgan de Maikop se utilizaban para beber", dijo el autor principal, el Dr. Viktor Trifonov, del Instituto de Historia de la Cultura Material de la Academia Rusa de Ciencias de San Petersburgo.
En concreto, esto sugiere que estas pajitas se utilizaban para beber cerveza, aunque los investigadores no pudieron confirmar que la cebada hubiera sido fermentada.
Beber cerveza con pajitas largas se convirtió en una práctica habitual en la primitiva civilización mesopotámica de Sumeria a partir del tercer milenio antes de Cristo. El arte representa varias pajitas largas colocadas en un recipiente común, lo que permitía a las personas que estaban de pie o sentadas cerca beber juntas.
Durante su investigación, el Dr. Trifonov y su equipo identificaron varias similitudes clave con estas pajitas sumerias. En particular, la mayoría de ellas presentan coladores metálicos para filtrar las impurezas habituales en la cerveza antigua, algo que también se observa en las pajitas de Maikop.
Estas similitudes con los hallazgos sumerios llevaron a los investigadores a concluir que los tubos de Maikop son también pajitas para beber. "Si la interpretación es correcta, estos elegantes dispositivos serían las pajitas para beber más antiguas que se han conservado hasta la fecha", dijo el Dr. Trifonov, ya que tienen más de 5.000 años de antigüedad.
Sin embargo, esta no es la evidencia más antigua de pajitas que se conoce. Los sellos de Irán e Irak, que datan del quinto al cuarto milenio antes de Cristo, muestran a personas bebiendo con ellas de un recipiente común.
 |
| El diseño de los componentes del "cetro" del kurgan de Maikop: 1) una de las ocho puntas perforadas de plata; 2) unión entre dos segmentos del tubo de plata, y costura longitudinal; 3-5) tipos de accesorios; 6) probable costura longitudinal soldada. Crédito: V. Trifonov. |
Dado el uso constante de pajitas con este diseño para beber cerveza de un recipiente común, los investigadores concluyeron que las pajitas recién encontradas probablemente también se utilizaban de la misma manera.
En consonancia con esto, en el Maikop Kurgan también se encontró una gran vasija que podía contener suficiente cerveza para que cada uno de los ocho bebedores se tomara siete pintas.
A pesar de estas similitudes, estas nuevas pajitas se encuentran a cientos de kilómetros de distancia de las demás pruebas tempranas del uso de pajitas para beber en Mesopotamia y la región circundante.
 |
| Dibujo esquemático de las pajas de Maikop, cuatro de las cuales tienen figuras de toro. Crédito: V. Trifonov. |
"Los hallazgos contribuyen a una mejor comprensión de los inicios de los banquetes rituales y de la cultura de la bebida en las sociedades jerárquicas", dijo el Dr. Trifonov. Estas prácticas debieron de ser lo suficientemente importantes y populares como para extenderse entre las dos regiones.
También arroja luz sobre la cultura de Maikop, mostrando que tenía profundos lazos con sus vecinos del sur y quizás el gusto por el lujo y el espectáculo de sus ceremonias de bebida".
En particular, estas ceremonias en la antigua Sumeria solían formar parte de los funerales "reales". La inclusión de estas pajas en el túmulo de Maikop y su preciada posición cerca del difunto insinúa que estos fastuosos entierros también pudieron tener lugar en el Cáucaso.
"Antes de haber realizado este estudio, nunca habría creído que en el entierro de élite más famoso del Cáucaso de la Edad de Bronce Temprana, el objeto principal no fueran ni armas ni joyas, sino un conjunto de preciosas pajitas para beber cerveza", dijo el Dr. Trifonov.
Fuentes, créditos y referencias:
Viktor Trifonov et al, Party like a Sumerian: reinterpreting the 'sceptres' from the Maikop kurgan, Antiquity (2022). DOI: 10.15184/aqy.2021.22